令和8年7月14日、八幡自治振興センターで「フレ！フレ！フレイル予防デー」を開催しました。
地域の皆さんが集まり、体と心の健康を保つためのヒントを学びました。
前半：体の状態をチェック！
グリップワンによる握力測定やオーラルフレイル（お口の機能の衰え）について学び、自分の体の状態を知ることができました。
後半：夏バテ予防～栄養編～
栄養士の沖田富美さんから、暑い夏を元気に乗り切るための食事のポイントを教えていただきました。
●大切な栄養素と働き
| 栄養素・栄養成分 | 働き | 多く含まれる食材 |
|---|---|---|
| ビタミンB1 | 疲労回復 | 豚肉・うなぎ・玄米・大豆など |
| ビタミンB2 | 疲労回復 | 青魚・レバー・牛乳・卵など |
| たんぱく質 | 筋肉や血液など体を作る主成分 | 肉・魚介類・卵・大豆製品・乳製品 |
| クエン酸 | 疲労回復、食欲増進 | 柑橘類・酢・梅干し |
| アリシン | ビタミンB1の働きを助ける | ねぎ・玉ねぎ・にんにく・にらなど |
魚や肉、ビタミンやミネラルが豊富な夏野菜を組み合わせて、栄養バランス良く。
酢やスパイスで食欲もアップ！
●手軽にとれる食材を上手に活用
暑くて調理をするのも大変なときは、簡単に食べられる食材を利用しましょう。
納豆、豆腐、もずく、オクラ、梅干し、卵、山芋、サラダチキン、冷しゃぶ、サバ・カツオなどの缶詰、乳製品など
●簡単お手軽パワーごはん
温泉卵と納豆ごはん
ごはんに納豆1パック、温泉卵1個をのせ、削りがつおと刻みのり、しょうゆを少々。
めかぶと納豆ごはん
ごはんい味付きもずく1パック、納豆1パックをのせるだけ。
この日の試食メニュー
- とろ茄子豚炒め
- 和風お豆腐サラダ
- トマトと胡瓜、ツナ缶のさっぱり和え
💧水分補給と運動も忘れずに
のどの渇きを感じていなくても、こまめな水分補給を心がけることが大切です。
食事とあわせて無理のない運動を続けることも、夏のフレイル予防につながります。
無理なく、美味しく、元気な夏を！
「暑くて食欲がない」「料理をするのがおっくう」そんな夏こそ、無理なく食べられるものを上手に取り入れて、元気に夏を乗り切りましょう！