今年は「講師お任せ料理」が年間テーマの男の料理教室。
一人暮らしでも、誰もが簡単にできる料理作りを「楽しんでやろう！」がモットーだそうです。
第1回目の講師は森田一生さん。
夏野菜の時期になったので、これから収穫できる野菜を使ってすぐにできる料理を作ってみました。
出来上がりはご覧のとおり。簡単とは言いつつ品数もあり、夏バテで食欲減退の今の時期でもしっかりスタミナが付きそうです。
今回のメニューは（写真左上から）
豆腐汁／なすの肉みそ炒め／豚バラじゃが黒醤油炒め／炊き込みご飯
味付けは市販の合わせ調味料を使われたそうですが、見た目は本格的！
モットーのとおり、楽しんでやられている様子がとても羨ましく思えます。