今年も作ります、美味しい「ころたん」
今回は栽培状況とともに、苗に添えられてた［サカタのタネ］さん監修のとあわせてご紹介していきたいと思います。
トピックスのコーナーで随時お知らせ！
(C)サカタのタネ 「ころたん」のことをもっと知りたい方はこちらのページを
- 1日目午前
(5月27日)準備～育ちやすい環境をつくろう～
①まず荒れた畑!?を耕し、②石灰を入れ、➂④肥料を入れ、⑤うねを作り、⑥マルチをかけます
管理のポイント根の過湿を防ぐため地植え栽培の場合は、うねを高めにし、マルチを使用します。
マルチを使用することで泥はねを防ぎ、病気の予防にもなります。 - 1日目PM
(5月27日)植え付け
つづいて、ころたんの苗①を植え付け。
②1m程度間隔をあけ穴をあけ、➂④肥料と水をしっかりやり、⑤苗を植え付け、⑥防護用に囲いをしました。⑤のとき中村マネージャーの指導で、虫と病気の予防に、苗のすぐ脇にニラも植えました。
管理のポイント
メロンの大敵はウリハムシです。
特に生育初期は防虫ネットなどで虫の侵入を防ぎます。 - 3日目
(5月29日)順調に成長中初日に植えた3本の苗にそれぞれ一応の仮担当を決め、育てていくことにしてみます。2日余りでツルもしゃんとし、葉っぱも一回り大きくなったよう。順調な生育具合です。
担当 1日目植え付け後 3日目朝 中村苗 
高柴苗 
清水苗 
- 11日目
(6月6日)スクスク伸び盛り！1週間が経過しました。つるもずいぶんと伸び、40センチあまりの高さになってます。
花が咲き始めてますがまだ実を付けるのには早いので、このあと摘花！担当 3日目朝 11日目朝 中村苗 
高柴苗 
清水苗 
- 18日目
(6月16日)屋根がかかりました覆いがかかってたころたんも子づるの成長が進んできたので、そろそろ次の段階に。
ハウスを建て、メッシュ柵をつかって上へと伸ばしていきます。
奥側のあいてたところに、追加の苗とミニトマトの苗を植えました。
最初に植えたころたんも摘心。
本葉が5～6枚出た頃に親づるは摘心。子づるを3本ほど伸ばしていきます。
真ん中、両脇ときれいに広がるようまずは仮止め。管理のポイント本葉5～6枚のころに本葉4～5枚を残して摘芯し、子づるを伸ばします。
3本が目安。それ以外の子づるは早めに摘み取ります。追肥 植え付けから2～3週間後に追肥を開始します。
中村苗 
高柴苗 
清水苗 これからさらに子づるを伸ばし、その先の孫づるを伸ばして実を成らせていきます。
- 22日目
(6月20日)どんどん伸びるので毎日チェック💦
中村苗 
高柴苗 
清水苗 子づるがかなり伸びてきました。これからは孫づる伸ばしと、不要な芽や花の取り除きが忙しくなります。
管理のポイント各子づる8枚目までの葉の脇から出た孫づると花は、早めに取り除きます。
子づる9枚目以降の葉の脇から出た孫づるを伸ばして、実を付けます。通常、雌花は孫づるにつきます。 - 33日目
（7月1日）孫づる伸びはじめ
中村苗 
高柴苗 
清水苗 毎日、つるのチェックをしつつ、子づるの不要な芽や花を摘む日々が続きます。
ようやく孫づる伸ばしポイントの9枚目にたどりつき、これからは着果に向けての管理期間に入ります！管理のポイント着果目安は戸外で7～8果、実を付けすぎると枯れの原因となります。
- 39日目
(7月7日)実が付き始めました
中村苗 
高柴苗 
清水苗 1週間もすると孫づるもあっという間に伸び、次々実を付け始めてきました。
これからどんどん実を付けていくので、太らせる実を絞るのが大変になりそうです。 - 46日目
(7月14日)もう蔓がジャングル～
中村苗 
高柴苗 
清水苗 さらに1週間が過ぎました。つるの成長速度はドンドン増してきて、もうジャングル状態！
どれがどこの苗から伸びた蔓か、子か孫かひ孫か、もう目で追うのも難しくなっています。適当管理になりつつありますが、実の数だけはちゃんと管理しないと！ 美味しいのが食べたいですからね
実の大きさは約10センチ弱といった大きさです。
コロンと落ちた頃が食べ頃だそうですが、まだまだ先のようです。収穫時期の目安- ころたんは雌花開花後55～60日で熟します。
- 糖度は収穫ごろにぐんと増してきます。早採りに注意します。
- 〈色〉トップの画像のように濃い黄色（褐色）になります。レモン色のような薄い黄色は未熟です。
- 〈ヘタ周りのヒビ〉ヘタの周りにヒビ（離層）ができます。ネットなどで支柱に結びます。果実を軽くひねり、簡単に取れるようになったら収穫時期です。
- 54日目
(7月22日)熟れないうちから試食がはじまってました
あちらこちら実りはじめてきたのでそろそろ鳥さん対策を…と思いかけたら！
案の定、もう2つほど味見をされてしまいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
昨年同様、使わなくなったテニス用ネットを網代わりに、鳥よけ対策を施しました。
これで美味しいころたんができるのを待つばかりです(*^^*) - 81日目
(8月18日)ようやく「ころん」と実が落ちました
写真を撮り忘れてしまいましたが、盆明け月曜日に出勤すると、ハウスのへりにころたんが転がっているではありませんか！
それも2個も!!
大きさは、左12センチ、右15センチほどの大きさ。これくらい大きくなっているとしっかり熟れている気がします。
カット面と味は後日レポートします (^^ - 96日目
(9月2日)ようやく食レポ💦
盆明けから数日おきに、熟れたころたんがコロンコロンと採れるようになりました。
お世話になっている方々におすそ分けばかりしていたら、食レポの機会をすっかり逃す羽目に…💦
今朝転がっていたのがようやく口元に届きます。
程よい甘みとわずか残る青臭さが、ちょうどいい感じです（今少し、冷蔵庫で寝かしておいても良かったかも）
今年はいい出来のころたんができました！